Grandes nomes nacionais e internacionais na 10ª edição do Chocolat Bahia – Festival Internacional do Chocolate e Cacau. O maior evento do segmento no Brasil acontece entre 18 e 22 de julho, no Centro de Convenções de Ilhéus, na Bahia. Voltado para consumidores e profissionais da área, o Chocolat Bahia Festival atrai anualmente milhares de
O IV Festival de Tortas Especial Dia dos Namorados, evento beneficente promovido pelo Rotary Club de Ilhéus Jorge Amado, Rotaract Club São Jorge dos Ilhéus e Interact Club de Ilhéus Jorge Amado, acontecerá no dia 10 de junho de 2018, a partir das 18h no Hall do Centro de Convenções de Ilhéus, em prol do
Evento acontece de 12 a 15 de julho com opções de pratos principais, petiscos, sobremesas, lanches e drinks Pode ser carne, peixe, frutos do mar. Também pode ser um suculento drink, uma sobremesa ou um lanche rápido. Seja qual for o gosto gastronômico a 5ª edição do Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré” tem uma opção. De 12 a 15 de julho os 50 pratos inscritos dos 40 restaurantes participantes apresentam o melhor da gastronomia de
Por Anna Karenina MDB 4085/BA Uma mistura de sabores requintados da confeitaria italiana e iguarias sul baianas deu origem ao doce “Ilhéus”, uma criação do professor de Gastronomia do Instituto ‘Luigi Stefanini’, de Casalnuovo de Nápole, e chefe de confeitaria de “La Fiorente”, Aniello Sepe. “A reação do povo italiano que experimenta ‘Ilhéus’ é de animação, tanto
Alunos do curso de Gastronomia da Faculdade Madre Thaís receberam a visita do Cheff Micau Tavares, de Cabo Verde. A visita foi proporcionada pela professora de História e Cultura da Gastronomia, da Faculdade, Merice Rocha Junto com profissionais da Itália, Grécia, Brasil o cabo-verdiano dividia experiências com a comunidade, em seu caso ensinando a fazer uma
O Projeto Ciranda na Praça, iniciativa da sociedade civil organizada para ocupação de espaços destinados ao lazer com arte, cultura e gastronomia, em Ilhéus, ganhará, na sua próxima edição, no dia 19, a partir das 5 da tarde, mais um ingrediente de cidadania. Uma iniciativa da Vara da Infância, através da juíza Sandra Magali Mendonça,
De 12 a 15 de julho acontece a 5º edição do Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré“. Um dos nomes mais respeitados da gastronomia baiana, a apresentadora Elibia Portela assina a curadoria do evento que vai movimentar o destino turístico. Como tema Gastronomia de Raiz, cerca de 40 restaurantes já se inscreveram e apresentam receitas variadas. Com o objetivo de reunir baianos e turistas, o balneário vai incentivar os restaurantes
O primeiro Festival de Gastronomia da Faculdade Madre Thaís (FMT) foi realizado no dia 10. O evento aberto com a palestra “Empreendedorismo e incubadora de empresas”, apresentada pela professora e mestra Fernanda Amigo, no salão Gourmet, do curso. O Festival contou com uma extensa programação encerrada sábado. Também foram realizados mini cursos Pate a choux:
Melhorar os níveis de conhecimento da população em vulnerabilidade social e gerar oportunidade nas comunidades carentes, além de potencializar suas forças através de projetos que desenvolvam mecanismos que atendam demandas que possam diminuir os índices de desemprego. Propostas que fazem do Festival Internacional de Gastronomia, Sabores e Arte, um marco na identidade gastronômica mundial. O
Compartilhar experiências e desenvolver mecanismos que atendam demandas que diminuam índices de desemprego e melhorem os níveis de educação da população jovem em vulnerabilidade social, oportunizando a comunidades carentes a chance de potencializar suas forças, desenvolver projetos e se desenvolver. Estas oportunidades acontecem em Ilhéus, de hoje (2) até o próximo dia 6. Jovens carentes,